Projekto vadovas: LSDI Biochemijos ir technologijos laboratorijos vedėjas dr. Pranas Viškelis

Projekto partneris: ūkininkas Algirdas Grigalevičius

Projekto trukmė: 2008.11.03- 2011.08.19

Projekto pagrindinis tikslas - skatinti dirbančius žemės ūkyje asmenis sparčiau diegti mokslo naujoves, kuriant konkurencingą ūkį ir gerinant gyvenimo kokybę kaime. Projekto tikslas - skleisti svarainių auginimo ir ypač jų perdirbimo ūkininko ūkyje mokslo žinias bei inovacijas.

Uždaviniai:Siekti sklandžios žemės ūkio ir kaimo raidos, išplečiant mokymo ir mokslo žinių ir inovacinės praktikos sklaidos veiklą žemės ūkyje;

Stiprinti dirbančiųjų žemės ūkyje ir kitų kaimo gyventojų įgūdžius ir gebėjimus prisitaikyti prie besikeičiančios technologinės ir verslo aplinkos, paskatinti diegti mokslo naujoves, siekiant sėkmingai įgyvendinti naujausius maisto kokybės, aplinkos apsaugos ir higienos reikalavimus, biologinės įvairovės ir kraštovaizdžio išsaugojimo reikalavimus, diegti naujas gamybos technologijas, ekonominio ūkininkavimo metodus;

Skatinti pažangiųjų technologijų ir inovacijų taikymą auginant ir ypač kompleksiškai perdirbant svarainius rengiant lauko dienas, seminarus, rašant straipsnius ir demonstruojant technologines naujoves gamybinėmis sąlygomis. Įgyvendinus projektą bus akivaizdžiai pademonstruota auginimo būdų įtaka svarainių kokybei bei technologinėms savybėms, sukurtas kompleksiško svarainių perdirbimo ūkyje prototipas, įrodyta mokslo naujovių diegimo nauda kuriant konkurencingą ūkį ir gerinant gyvenimo kokybę kaime.